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中醫師廖婉絨表示,乾眼症的原因多與肝腎不足及肝火上炎有關,若放假長期間看電視、打麻將、玩遊戲用眼過度,眼睛容易疲勞、乾澀,分享一道滋養肝腎、滋陰養血的藥膳甜品「枸杞銀耳湯」,讓眼睛不疲勞、不乾荒。>枸杞銀耳湯材料,包括白木耳30 g,枸杞5錢,紅棗10顆,桂圓5錢。>作法為將枸杞、紅棗、桂圓洗淨備用,白木耳泡冷水30分鐘,剪去黃色硬耳,並將白木耳剪成小塊,放入電鍋悶煮跳起後再悶20分鐘,接著加入紅棗、枸杞及桂圓,外鍋加入1杯水,待電鍋悶煮跳起後,再悶20分鐘後即可食用。>廖婉絨指出,枸杞銀耳湯有助於補益肝腎、滋陰養血,可緩解眼睛乾澀、疼痛、視力模糊、眼白淡紅,以及口乾、頭暈目眩、耳鳴、腰膝痠軟等症狀。>

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